Huerto

Huerto

Un huerto en una de la ciudades más grandes del mundo.


Producción biointensiva de comida

Utilizamos un sistema de producción biointensiva para tener una alta producción de comida en un espacio limitado.  Utilizamos el sistema de huerto a cuadros (Square Foot Gardening) con camas elevadas y agregando algunos principios de jardinería biontensiva.  Toda la producción del alimento es orgánica, y utilizamos solamente métodos orgánicos para control de plagas. Las semillas son orgánicas y no-GMO.

El espacio de la azotea soporta aproximadamente 70 cajas más un muro vertical. El sustrato está compuesto de vermiculita, peat moss, composta de de vegetales y humus de lombríz.  Actualmente contamos con 44 cajas de 1.20m×1.20m×.2m. Puedes venir a visitarnos cuando quieras.

 


El huerto actualmente cuenta con 44 cajas, cada una con la capacidad de producir por mes aproximadamente:

2 cabezas de lechuga. ½ kilo de cerezas 5 pepinos 3 manojos de acelga
16 rábanos ½ kilo de ejotes ¾ kg de ejotes 5 zanahorias
¾ kg de pimento 1 berenjena 1 mazorca 6 betabeles
1 calabaza + 1 flor de calabaza 1 kg de frijoles 10 hojas de espinaca

Semillas y Hortalizas pensadas en la autosuficiencia

  • Beet Cylindra
  • Beet Early Wonder
  • Broccoli Green Spruting Calabrese
  • Brussells Sprouts Long Island Improved
  • Cabbage Copenhagen Market
  • Cabbage Golden Acre
  • Carrot Danvers
  • Carrot Scarlet Nantes
  • Cauliflower Snowball Y Improved
  • Celery Tall Utah
  • Collards Georgia Southern
  • Collards Vates
  • Corn Salad Dutch
  • Cucumber Marketmore
  • Cucumber Boston Pickle
  • Dill Long Island Mammoth
  • Eggplant Black Beauty

  • Eggplant Long Purple
  • Kale Dwarf Siberian
  • Kohlrabi Purple Vienna
  • Lettuce Black Seeded Simpson
  • Lettuce Bronze Mignonette
  • Lettuce Buttercrunch
  • Lettuce Oak Leaf
  • Cantaloupe Hale’s Best Jumbo
  • Melon Hearts of Gold
  • Mustard (Greens) Florida Broadleaf
  • Okra Clemson Spineless
  • Okra Emerald
  • Onion Burgundy Red
  • Onion White Sweet Spanish
  • Parsnip Hollow Crown
  • Bell Pepper California Wonder
  • Pepper Early Jalapeño

  • Pumpkin Small Sugar
  • Radish Cherry Belle
  • Radish French Breakfast
  • Rutabaga American Purple Top
  • Spinach Bloomsdale Long Standing
  • Squash Early Prolific Straightneck
  • Squash Table Queen
  • Zucchini Squash Dark Green
  • Swiss Chard Ruby Red
  • Tomato Red Beefsteak
  • Tomato Floradade
  • Tomato Red Cherry, Large
  • Turnip Purple Top
  • Turnip Shogoin
  • Watermelon Black Diamond
  • Watermelon Crimson Sweet
  • Purple Carrot

Obtén una de nuestras camas de cultivo

Nuestras camas de cultivo están hechas de madera de pino y miden 1.20m×1.20m×20cm. Puedes adquirir una prefabricada, comprar el kit, o pedir una hecha a la medida.  Puedes pedir también la mezcla de sustrato con vermiculita, composta, humus de lombríz, y peat moss.

Haz clic aquí para obtenerlas.

El Huerto en ISLA es un experimento en autosuficiencia. El primer paso para crear un espacio autónomo, autosuficiente y moderno.